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果冻行业国家标准将制定应对技术贸易壁垒保障安全生产

果冻行业国家标准将制定应对技术贸易壁垒保障安全生产

  在不久前召开的福建省标准和标准化工作会议上,蜡笔小新(福建)食品工业有限公司荣获“福建省标准化工作先进企业”,国家标准委有关负责人同时授牌宣布在蜡笔小新公司筹建“全国方便休闲食品标准化技术委员会果冻工作组”。以通过标准占领市场为己任的蜡笔小新将和有关部门一起领衔制定我国果冻行业的国家标准。
  据悉,近年来福建省制定及参与制定的国家标准已达311项,行业标准412项,福建省地方标准852项,全省有2788家企业的4066项产品获得采标证书。今后银耳、果冻、乌龙茶、制冰机、石材管理规范和应用技术及规范、电袋复合式除尘设备和水嘴等厨卫用五金制品的国家标准,将由福建省制定。国家标准委在当日的会议上正式授牌批准福建省筹建以上7个全国专业标准化技术委员会。
  福建省质监局有关人士表示,这意味着该省在这7类领域中处于国内领先水平。
  为了不断提高产品的档次,增加蜡笔小新果冻的市场份额,蜡笔小新(福建)食品工业有限公司自进驻果冻市场的那一天起,就积极采用国际先进的果冻标准,并于2004年6月获福建省质量技术监督局颁发的“采用国际标准产品标志证书”,公司除了在制度、人员、采标上保证外,还抓紧检查落实工作。公司的果冻产品最早执行的是企业标准Q/LBXX01-1998,并在2001年参加了轻工部召开的《果冻》标准修订,发布了果冻行业新标准QB/1432-2001,公司产品大部分指标采用QB/1432-2001标准,同时为提高产品质量水平对企业标准进行修订,形成更为严格的Q/JWLS001-2001版企业标准,提高了企业标准的部份关键指标水平。随着产品质量要求的不断提高,公司于2004年部分引用FWO/WHO食品法典委员会发布的《果酱与果冻》,再次修改原企业标准,主要内容涉及到可溶性固形物、食品添加剂及卫生指标,修改后的Q/JWLS001-2004为现有果冻产品的内控指标依据,主要的微生物、理化指标明显严于国家标准,部份指标甚至高于国际标准,在业内维持领先地位。
  近年来福建省标准化工作取得了明显成效,为加快产业结构调整,提升区域竞争力发挥了重要作用。蜡笔小新(福建)食品工业有限公司负责人就此指出,加强标准和标准化工作,是果冻行业建设的现实需要,是建设创新型企业、转变经济发展方式、应对国外技术贸易壁垒和保障安全生产的重要基础和必然选择。